Risengrød til 900 personer !!!
Hvis man har en 80 liter Kipgryde, så tager det cirka 4 timer!Her bruges lidt mere sødmælk end normalt, idet risengrøden laves flere timer før servering, og derfor koges kortere tid og trækker endelig konsistens i varmeskab.
Ingredienser:
220 Liter Sødmælk
30 Kg. Grødris
Kokkesalt
Hvis Du ikke bruger Kipgryde, bliver Du meget træt i armene!
Server med smørklat, kanelsukker og rød saftevand.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar