Ingefærsommerdrik

(Til ømme muskler og led!)

3 Liter.

75 Gr. frisk ingefær

3 Liter vand

250 Gr. Rørsukker

3 Økologiske citroner

Tilberedning:

Flæk ingefærroden og sæt den over i en gryde med 3 liter koldt vand.

Bring i kog, og lad koge i ½ time.

Tag gryden af kog og kom de 3 halverede økologiske citroner i gryden, og lad ingefærsaften trække i 24 timer.

Sigt saften og nedkøl i køleskab.

Velbekomme!