450 Gr. Sorte oliven med sten
1 Hakket frisk rød chili uden kerner
3 Fed presset hvidløg
2 Kviste frisk timian
2 kviste frisk Rosmarin
Salt og friskkværnet peber
Skal af 1 Citron
Olivenolie
Prik olivenen med en tandstik.
Marinér oliven ½ time i en skål med chili, hvidløg, timian, rosmarin, citronskal, salt og friskkværnet sort peber.
Hæld oliven over, så det netop dækker.
Dæk skålen og stil på køl gerne flere dage inden servering.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar