Tapas med muslinger, rejer og blæksprutteringe

1 Dl. Olivenolie
1 Dl. Hvidvin
1 Kg. Friske muslinger
200 Gr. rejer
250 Gr. blæksprutteringe
3 Fed hvidløg
1 – 2 Tsk. Paprika
Salt og peber
Bredbladet persille

Rens muslingerne grundigt.
Kassér de åbne.
Svits de knuste hvidløg og paprikaen i en smule olie i en stor gryde.
Tilsæt muslingerne og rør i gryden.
Tilsæt hvidvinen og damp under låg til muslingerne begynder at åbne sig.
Tilsæt rejer og blæksprutteringe og damp 5 minutter under låg.
Når muslingerne er helt åbne tilsættes den hakkede bredbladede persille, tilsmag med salt og peber,
og server med godt brød.