4/18/2007

Grønne ostescones med sesam

250 Gr. hvedemel
3 Tsk. Bagepulver
1 æg
2 Dl. Revet ost
3 Spsk. hakket persille
50 Gr. margarine
1 Tsk. Salt
1 Dl. Mælk
2 Spsk. Sesamfrø
2 Spsk. Dild hakket

Bagepulver og salt blandes med melet.
Margarinen hakkes i melet og blandes til en grynet masse.
Restan af ingredienserne tilsættes, og samles til en dej.
Dejen deles i 4 dele, hver del formes til en kugle og herefter rulles til flade pandekager.
Hver pandekage deles i 8 stykker der pensles med æg og bages ca. 12 minutter ved 225° C.

Ingen kommentarer: