4/09/2007

Akaciesyltede løg og frugter

10 Personer

2 Rødløg
2 Pærer
2 Æbler
Vindruer
1,5 Dl. Balsamicoeddike
5 Spsk. Akaciehonning


Balsamicoeddiken varmes i en gryde, honningen tilsættes og lad det småsimre lidt.
Skru ned for gryden og kom æbler, pærer, rødløg i både samt de udstenede vindruer i gryden,
og vend med forsigtighed løg og frugter rundt i Balsamicisiruppen til de er al dente.

Kan serveres varm, lun eller kold.

Ingen kommentarer: