10 Personer.
2 Dåser Sardiner i tomat(2x125 Gr.)
2 Skalotteløg
4 Spsk. Tomatpuré
3 Spsk. Hvidvin
4 Fed hvidløg
Salt og peber
10 Kogte mellemstore kartofler
Tilberedning:
Mos sardiner, løg, tomatpuré, hvidvin og presset hvidløg sammen, og smag fyldet til med salt og peber.
Kog de skrællede kartofler til perfekt mørhed, og afkøl lidt.
Skær kartoflerne i ½ cm. Tykke skiver.
Smør sardinmosen mellem de lune kartoffelskiver to og to, og sæt en tandstik igennem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar