Fantastisk Leverpostej

2 Stk. 1000 Gr. forme

800 Gr. Svinelever
500 Gr. Spæk
2 Løg
500 Gr. Melede kogte kartofler
1 Gl. Ansjoser
2 Æg
4 Tsk. Salt
2 Tsk. Peber


Tilberedning:

Alle ingredienser køres igennem kødhakkeren én gang, fordeles i 2 forme og bages
ved 170° C. i én time.


Velbekomme!